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中午吃什么好俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。
但要做到三餐均衡營養還真不容易,尤其是匆匆忙忙的那頓午餐,很多人往往是應付了事。
那么中午吃什么主食好呢?下面我們一起了解一下~中午吃什么主食好一、哪些食物適合中午作為主食1、雞蛋:可以說雞蛋中所含有的營養物質非常的豐富,在研究中發現,成年人每天只需要吃一個雞蛋就已經可以吸收足夠的營養了。
這就是為什么早上必須要吃一個雞蛋的原因,因為早餐的營養占有全天營養攝取的68%。
而且很多人都不知道,在午餐時間吃一個雞蛋,可以起到很很好的減肥功效,在補充營養的同時還能減肥,這是很多人都想象不到的,因此在吃午餐的時候要注意不妨加一個雞蛋在里面。
而雞蛋之所以具有減肥的功效,是由于雞蛋中的蛋白質消化時間比較長,吃一個雞蛋就有不錯的飽腹效果,以此來幫助我們有效的抑制食欲。
而由于雞蛋中的營養非常豐富以及全面,因此不用擔心營養不良等情況的出現,可以說雞蛋是最佳的午餐主食食品。
2、牛肉:在所有的紅肉類食物中,牛奶是其中營養最豐富的一種,經過研究后發現,一片牛肉和相同大小的雞胸肉所含有的飽和脂肪差不多。
但相較于營養成分而言,牛肉中所含有的營養物質要比雞胸肉高出很多倍,同時牛肉的飽腹感也更加的強,因此要想減肥的人群在平時生活中可以多吃些牛肉。
尤其是在午餐的時候,更應該多吃些牛肉,不僅可以起到很久的減肥功效,同時還能夠提高我們的工作效率。
選擇牛肉的時候不妨選擇T骨、里脊等瘦肉部位的牛肉,這部分的牛肉不僅含有更多的營養,同時其中所含有的飽和脂肪酸含量比較少,因此經常食用并不會導致肥胖等問題的出現。
3、魚肉:魚肉可提供大量的優質蛋白質,并且消化吸收率極高,是補充優質蛋白的最佳選擇。
同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。
有研究表明,多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
二、選擇午餐的標準1、主菜類以蒸、煮、鹵、烤的方式較佳,避免蜜汁、燴、炸、蒲燒等方式。
2、餐后的飲料以選擇不加糖的熱茶、熱咖啡為最佳,如需要可添加代糖。
3、主菜類盡量選擇代骨的肉類或含油脂較少的白肉如雞肉、海鮮等做為主菜的來源。
4、燴飯、炒飯、炒面所含的主食類及油脂類均高,而蔬菜類較少,較不適宜。
5、附餐的甜點最好選擇新鮮水果。
6、若有生菜沙拉應注意沙拉醬的類別及用量。
人體的自我調節能力非常強,平時不吃一兩頓飯看起來好像都可以,但是過一段時間,你就會發現各種亞健康癥狀都在你身上有了體現,像什么腰酸背痛、失眠、高血脂、高血壓、等疾病,所以小編在此整理了午餐主食吃什么好,希望大家都可以吃的營養、健康。